baccalà al forno con patate e cipolle
L’intestazione H2 “Baccalà al forno con patate e cipolle” introduce un delizioso piatto tradizionale della cucina italiana. Questa ricetta è una combinazione perfetta di sapori e consistenze, con il baccalà saporito che si abbina perfettamente alle patate e alle cipolle.
Per preparare questa prelibatezza, avrete bisogno di alcuni ingredienti di base, tra cui baccalà già ammorbidito, patate, cipolle, olio d’oliva, aglio e prezzemolo fresco. Iniziate sbucciando e tagliando le patate in fette sottili, quindi affettate anche le cipolle e tritate aglio e prezzemolo.
Una volta preparati gli ingredienti, preriscaldate il forno a una temperatura moderata e preparate una teglia da forno oliata. Disponete uno strato di patate sul fondo della teglia, seguito da uno strato di cipolle e uno strato di baccalà. Continuate a ripetere gli strati fino ad esaurire gli ingredienti.
A questo punto, versate un filo di olio d’oliva sopra gli ingredienti e condite con aglio tritato, prezzemolo fresco, sale e pepe. Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per circa 40-45 minuti o finché il baccalà sarà tenero e le patate saranno dorate.
Il baccalà al forno con patate e cipolle è un piatto versatile che può essere servito come secondo piatto principale o come antipasto. La combinazione di sapori speziati delle cipolle e l’aggiunta di prezzemolo fresco donano a questa ricetta un gusto succulento e irresistibile.
Per rendere ancora più gustoso questo piatto, potete aggiungere ingredienti extra come pomodori secchi, olive o peperoni. Inoltre, potete personalizzare la ricetta aggiungendo spezie come rosmarino o peperoncino per un tocco di piccantezza extra.
Ricette come questa sono una delizia per il palato e sono perfette per le cene a tema italiano o per occasioni speciali. Provate questa ricetta baccalà al forno con patate e cipolle e deliziatevi con il sapore autentico della cucina tradizionale italiana.