Bocconcini di pollo con patate in padella: una deliziosa ricetta per un pranzo veloce e gustoso

bocconcini di pollo con patate in padella

Gli H2 sono particolarmente utili per suddividere un contenuto in paragrafi tematici. In questo caso, parleremo dei deliziosi bocconcini di pollo con patate in padella. Questa ricetta è perfetta per una cena veloce e gustosa.

Ingredienti necessari:

  • 500g di bocconcini di pollo
  • 4 patate medie
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi di aglio
  • 1/2 cucchiaino di paprika
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2-3 cucchiai di olio d’oliva
  • sale e pepe q.b.
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Per iniziare, lavate e tagliate le patate a cubetti. Tritate la cipolla e l’aglio. In una grande padella, scaldate l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungete la cipolla e l’aglio tritati e fate cuocere finché non diventano dorati e morbidi.

Aggiungete i bocconcini di pollo nella padella e rosolateli fino a quando non diventano dorati su tutti i lati. Aggiungete quindi le patate a cubetti, la paprika e il peperoncino in polvere. Mescolate bene tutto insieme. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

Coprite la padella con un coperchio e cuocete a fuoco medio-basso per circa 20-25 minuti o finché le patate non saranno tenere e i bocconcini di pollo cotti in modo uniforme. Mescolate di tanto in tanto per evitare che il tutto si attacchi alla padella.

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Una volta cotti, i bocconcini di pollo con patate in padella sono pronti per essere serviti. Potete guarnire con prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza. Questo piatto è perfetto da gustare da solo o accompagnato da una fresca insalata verde.

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