cannelloni ricotta spinaci con sugo
Cannelloni ricotta spinaci con sugo
Preparare i cannelloni ricotta spinaci con sugo è un ottimo modo per deliziare il palato con un piatto di pasta sfizioso e ricco di sapori. Questa ricetta classica è perfetta per un pranzo in famiglia o una cena speciale, e sicuramente conquisterà il cuore di tutti gli amanti della cucina italiana.
Per preparare i cannelloni, avrete bisogno di una sfoglia di pasta fresca e di un delizioso ripieno a base di ricotta e spinaci freschi. In una ciotola, mescolate la ricotta con gli spinaci precedentemente lessati e strizzati, aggiungendo un pizzico di sale e pepe per insaporire il tutto.
Una volta che il ripieno è pronto, riempite i cannelloni uno per uno con cura e poneteli in una teglia imburrata. A questo punto, preparate il sugo di pomodoro utilizzando una salsa di pomodoro di alta qualità o preparando un sugo fatto in casa con polpa di pomodoro, cipolla, aglio e spezie a piacere.
Versate il sugo di pomodoro sui cannelloni, coprendoli completamente, e spolverizzate con abbondante formaggio grattugiato. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando i cannelloni sono ben cottati e la superficie è dorata e croccante.
Una volta pronti, i vostri cannelloni ricotta spinaci con sugo saranno un trionfo di sapore e gusto. Serviteli caldi e accompagnateli con una fresca insalata mista o un contorno di verdure di stagione. Questo piatto è perfetto per i vegetariani, ma può essere arricchito con l’aggiunta di carne macinata o pancetta per i più carnivori. Siate creativi e godetevi ogni morso di questa squisita specialità italiana!