ciambellone con gocce di cioccolato ricetta della nonna
Ciambellone con gocce di cioccolato: la ricetta della nonna
Il ciambellone con gocce di cioccolato è un dolce semplice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda. Preparato seguendo la ricetta della nonna, questo dolce conquisterà il palato di grandi e piccini. Ecco come realizzarlo in pochi semplici passaggi.
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 250 g di farina
- 125 g di burro fuso
- 150 ml di latte
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 g di gocce di cioccolato
Per iniziare, in una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete quindi il burro fuso e il latte, mescolando delicatamente. A questo punto, setacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Una volta che l’impasto è pronto, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora per distribuirle in modo uniforme. Versate l’impasto in uno stampo per ciambellone imburrato e infarinato, livellando bene la superficie.
Infornate il ciambellone in forno pré-riscaldato a 180°C e cuocete per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito. Una volta cotto, lasciate raffreddare per qualche minuto prima di sformare il dolce.
Ora il vostro ciambellone con gocce di cioccolato è pronto per essere gustato. Potete servirlo tal quale o spolverizzato con zucchero a velo. Buon appetito!