crostata con marmellata di arance
Crostata con marmellata di arance
La crostata con marmellata di arance è un dolce classico della tradizione italiana. La sua base friabile e il ripieno di marmellata di arance dolce e aromatico la rendono irresistibile per gli amanti dei dolci. Prepararla è molto semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è sempre molto apprezzato.
Ingredienti:
- 250g di farina
- 125g di burro
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- Marmellata di arance q.b.
Per preparare la crostata, iniziate mescolando la farina con lo zucchero in una ciotola. Aggiungete il burro freddo tagliato a cubetti e lavorate l’impasto con le mani fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungete l’uovo e impastate fino a formare una palla omogenea.
Stendete l’impasto su una superficie infarinata e rivestite uno stampo per crostate con il suo diametro. Bucherellate la base con una forchetta e distribuite la marmellata di arance sulla superficie della crostata.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a doratura. Lasciate raffreddare prima di tagliare a fette e servire.
La crostata con marmellata di arance è perfetta per una merenda o per concludere un pasto in modo dolce. La sua combinazione di croccantezza e morbidezza, unita all’intenso sapore dell’arancia, la rende un dolce irresistibile per grandi e piccini. Provate questa ricetta semplice e gustosa e conquisterete tutti con il vostro talento da pasticceri!