Fagiolini lessi ripassati in padella: la ricetta perfetta per un contorno irresistibile

fagiolini lessi ripassati in padella

I fagiolini lessi ripassati in padella sono un delizioso piatto tipico della cucina italiana. Questo modo di preparare i fagiolini conferisce loro una consistenza croccante e un sapore ricco e gustoso.

Per realizzare questa ricetta, lessare i fagiolini in acqua bollente salata fino a quando saranno teneri ma ancora leggermente croccanti. Successivamente, scolarli e passarli in padella con olio d’oliva e aglio tritato fino a quando non saranno dorati e leggermente caramellati.

Per rendere il piatto ancora più saporito, si possono aggiungere aromi come peperoncino fresco o prezzemolo tritato. Inoltre, se si desidera dare un tocco di acidità, si può spremere un po’ di succo di limone sui fagiolini prima di servirli.

Questo piatto è perfetto come contorno, accompagnamento per carne o pesce o come piatto principale per una cena leggera. I fagiolini lessi ripassati in padella sono una delizia versatile che sapranno conquistare il palato di tutti gli amanti della cucina italiana.

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