filetti di pangasio in padella al limone
I filetti di pangasio in padella al limone sono un piatto leggero e gustoso, perfetto per chi è alla ricerca di una cena veloce e salutare. Questa ricetta è semplice da preparare ma offre comunque un sapore fresco e delizioso.
Per iniziare, è necessario procurarsi dei filetti di pangasio freschi. Assicuratevi di pulirli bene e rimuovere eventuali spine. Una volta pronto il pesce, potete procedere con la cottura in padella.
Per ottenere un risultato perfetto, è importante seguire alcuni passaggi chiave:
- Riscaldate bene la padella a fuoco medio-alto e aggiungete un filo di olio d’oliva.
- Posizionate i filetti di pangasio nella padella e lasciateli cuocere per circa 3-4 minuti su ogni lato, fino a quando si formi una crosta dorata.
- Spremete il succo di un limone fresco e versatelo nella padella. Aggiungete anche un pizzico di sale e pepe per insaporire il pesce.
- Lasciate cuocere per altri 2-3 minuti, fino a quando il pesce risulterà tenero e ben cotto.
Una volta pronti, potete servire i filetti di pangasio in padella al limone con una spolverata di prezzemolo fresco o accompagnati da una porzione di verdure a vapore. Questo piatto leggero e saporito si adatta perfettamente a una dieta equilibrata e può essere gustato tutto l’anno. Buon appetito!