Girasole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio: una delizia croccante da gustare

girasole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio

Il girasole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio è un delizioso piatto che combina la leggerezza della pasta sfoglia con la ricchezza del prosciutto e del formaggio. Questa golosa preparazione è perfetta per una cena informale o per un antipasto da servire ai vostri ospiti.

Per realizzare il girasole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio, vi serviranno pochi ingredienti facilmente reperibili. Prendete un rotolo di pasta sfoglia e stendetelo su una superficie di lavoro leggermente infarinata. Disponete sopra delle fette di prosciutto cotto e spolverate poi abbondante formaggio grattugiato.

Una volta farcita, arrotolate delicatamente la pasta sfoglia su se stessa fino a formare un cilindro compatto. Assicuratevi di sigillare bene i bordi per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura. Successivamente, tagliate il cilindro di pasta sfoglia a fette spesse circa un centimetro e mezzo.

Adagiate le fette su una teglia ricoperta di carta da forno, formando una sorta di girasole. Cuocete il tutto nel forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia non risulta dorata e croccante.

Questo delizioso girasole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio può essere servito caldo come antipasto o come secondo piatto accompagnato da una fresca insalata. La sua presentazione suggestiva lo rende anche ideale da portare a tavola durante una cena con gli amici o durante un buffet.

Concludendo, il girasole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio è un piatto semplice da preparare che non richiede particolari abilità culinarie. La sua combinazione di sapori e la sua presentazione curata lo rendono perfetto per occasioni speciali o semplicemente per coccolarsi con una prelibatezza gastronomica.

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