lonza all’arancia fatto in casa da benedetta
La lonza all’arancia fatta in casa da Benedetta è una deliziosa ricetta che combina la succosità della carne di maiale con la freschezza dell’arancia. Questo piatto è perfetto per una cena dal sapore mediterraneo e può essere preparato facilmente nella vostra cucina.
Per preparare la lonza all’arancia, avrete bisogno di alcuni ingredienti chiave. In primo luogo, procuratevi una lonza di maiale di ottima qualità, preferibilmente tagliata a fettine sottili. Poi, procuratevi delle arance mature e succose, che daranno un gusto vivido e agrumato al piatto.
La ricetta comincia con la marinatura della carne. Preparate una marinata con il succo di arancia appena spremuto, l’aglio tritato finemente, le foglie di rosmarino fresco e un pizzico di sale e pepe. Versate la marinata sulla lonza di maiale e lasciatela riposare in frigorifero per almeno un’ora, in modo che la carne assorba tutti i sapori.
Dopo la marinatura, scolate la lonza dalla marinata e mettetela da parte. In una padella antiaderente, scaldate un po’ di olio d’oliva e cuocete la lonza a fuoco medio-alto fino a quando non sarà ben dorata su entrambi i lati. A questo punto, aggiungete la marinata rimasta e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, in modo che la carne si insaporisca completamente.
Per servire la lonza all’arancia fatto in casa da Benedetta, suggeriamo di accompagnare il piatto con un contorno di patate novelle al forno e una fresca insalata mista. La carne sarà tenera e succosa, con una delicata nota agrumata che la rende unica e gustosa.
In conclusione, la lonza all’arancia fatto in casa da Benedetta è un piatto semplice da preparare ma con un sapore straordinario. Seguendo questa ricetta, potrete gustare un piatto tipicamente mediterraneo, che combina i sapori di stagione in un’esplosione di gusto. Cimentatevi nella preparazione di questa deliziosa ricetta e stupite i vostri ospiti con un piatto davvero speciale.+