pasta sfoglia con patate e prosciutto
La pasta sfoglia con patate e prosciutto è un delizioso piatto che unisce sapori semplici ma gustosi. Questa ricetta è perfetta per coloro che amano i sapori delicati e i piatti rustici. La pasta sfoglia croccante si sposa perfettamente con il ripieno cremoso di patate e il gusto salato del prosciutto.
Per preparare questa prelibatezza, iniziate stendendo la pasta sfoglia su una teglia e tagliatela in piccoli rettangoli. Nel frattempo, lessate le patate e schiacciatele con una forchetta. Aggiungete del formaggio grattugiato e un pizzico di sale e pepe per insaporire il ripieno.
Adagiate il ripieno di patate sui rettangoli di pasta sfoglia, copriteli con una fetta di prosciutto e chiudete a metà, sigillando bene i bordi. Mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando la pasta risulterà dorata e croccante.
Una volta pronta, la pasta sfoglia con patate e prosciutto è perfetta per essere servita come antipasto o come secondo piatto. È un piatto versatile che si presta a molte occasioni, sia informali che più formali. Gli ingredienti semplici rendono questa ricetta accessibile a tutti e il risultato è sempre apprezzato dai commensali.