ricette con mozzarella in padella
Le migliori ricette con mozzarella in padella
La mozzarella in padella è un piatto semplice e gustoso che può essere preparato in pochi minuti. Con la sua consistenza filante e il sapore delicato, la mozzarella in padella è un ingrediente versatile che può essere utilizzato per creare una varietà di ricette deliziose. In questo articolo, ti presenterò alcune delle migliori ricette con mozzarella in padella che puoi provare a casa.
1. Mozzarella in padella con pomodorini e basilico
Ingredienti:
– 2 fette di mozzarella
– 10 pomodorini
– Basilico fresco
– Olio extravergine di oliva
– Sale e pepe q.b.
Per preparare questa semplice ma gustosa ricetta, inizia tagliando il pomodoro a metà e tritando il basilico fresco. Riscalda una padella antiaderente e aggiungi un filo di olio extravergine di oliva. Disponi le fette di mozzarella nella padella e cuocile finché non si saranno formate delle bolle sulla superficie. Aggiungi i pomodorini e il basilico tritato sulla mozzarella e condisci con sale e pepe a piacere. Continua a cuocere finché la mozzarella non diventerà filante e i pomodorini si saranno leggermente appassiti. Servi la mozzarella in padella calda accompagnata con crostini di pane.
2. Mozzarella in padella con prosciutto crudo e rucola
Ingredienti:
– 2 fette di mozzarella
– 4 fette di prosciutto crudo
– Rucola fresca
– Olio extravergine di oliva
– Sale e pepe q.b.
Questa ricetta è un connubio perfetto tra il sapore dolce e morbido della mozzarella in padella e il gusto deciso del prosciutto crudo e della rucola. Inizia riscaldando una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva. Disponi le fette di mozzarella nella padella e cuocile finché non si sarà formata una crosta dorata sulla superficie. Nel frattempo, prepara delle fette di prosciutto crudo e lavata la rucola. Sforna la mozzarella in padella e disponi le fette di prosciutto crudo e la rucola fresca sulla superficie. Condisci con sale e pepe a piacere. Questa ricetta è perfetta per una cena sfiziosa e veloce.
3. Mozzarella in padella con zucchine e menta
Ingredienti:
– 2 fette di mozzarella
– 2 zucchine medie
– Menta fresca
– Olio extravergine di oliva
– Sale e pepe q.b.
Un’altra deliziosa combinazione da provare è la mozzarella in padella con zucchine e menta. Taglia le zucchine a fette sottili e trita la menta fresca. Riscalda una padella con un filo di olio extravergine di oliva e disponi le fette di zucchine nella padella. Cuoci le zucchine fino a quando non saranno leggermente morbide. Aggiungi le fette di mozzarella nella padella e cuoci fino a quando non si sarà formata una crosta dorata sulla superficie. Spolvera con la menta tritata e condisci con sale e pepe a piacere. Servi la mozzarella in padella con zucchine e menta come antipasto o come contorno per un piatto principale.
Queste sono solo alcune delle incredibili ricette che puoi provare con la mozzarella in padella. Spero che tu abbia trovato queste idee interessanti e che ti abbiano ispirato a sperimentare con questo versatile formaggio. Che tu scelga di combinare la mozzarella in padella con ingredienti salati o freschi, sono sicuro che il risultato sarà un piatto delizioso che piacerà a tutti.