rotolo di mozzarella farcito con prosciutto cotto
Il rotolo di mozzarella farcito con prosciutto cotto è un piatto gustoso e genuino della cucina italiana. Questa preparazione unisce la morbida consistenza della mozzarella con l’intenso aroma del prosciutto cotto, creando un’esplosione di sapori.
Per realizzare il rotolo di mozzarella farcito con prosciutto cotto, iniziate prendendo una mozzarella fresca e tagliatela a fette sottili. Prendete quindi delle fette di prosciutto cotto e adagiatele sopra le fette di mozzarella, creando una sorta di sandwich. Potete aggiungere anche delle foglie di basilico fresco per arricchire ulteriormente il sapore.
Una volta preparati i vostri rotoli di mozzarella farcito con prosciutto cotto, potete procedere con la cottura. Mettete i rotoli in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva e fateli cuocere per qualche minuto da entrambi i lati, fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta leggermente.
La cosa bella di questa ricetta è che potete personalizzarla a vostro piacimento. Potete aggiungere, ad esempio, un po’ di pomodoro fresco a cubetti o delle olive taggiasche per rendere il tutto ancora più gustoso. Ricordate di fare attenzione alle dosi, in modo da evitare di far fuoriuscire il ripieno durante la cottura.
In conclusione, il rotolo di mozzarella farcito con prosciutto cotto è un piatto semplice ma dal sapore davvero unico. Perfetto da servire come antipasto o come secondo piatto leggero, è sicuramente una scelta vincente per stupire i vostri ospiti o per una cena veloce e deliziosa.