sovracosce di pollo con patate al forno
Ingredienti:
- 4 sovracosce di pollo
- 4 patate medie
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi di aglio tritati
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- Sale e pepe q.b.
Le sovracosce di pollo con patate al forno sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Iniziate pre-riscaldando il forno a 200°C.
Spennellate le sovracosce di pollo con un po’ di olio d’oliva e mettetele da parte. Pelate le patate e tagliatele a spicchi, quindi mettetele in una ciotola e conditele con olio d’oliva, aglio tritato, rosmarino secco, paprika dolce, sale e pepe.
Trasferite le patate in una teglia da forno precedentemente oliata, quindi aggiungete le sovracosce di pollo sopra le patate.
Infornate per circa 45 minuti o fino a quando le sovracosce di pollo sono dorate e le patate sono morbide e croccanti. Durante la cottura, girate le sovracosce di pollo e mescolate le patate per assicurarsi che cuociano uniformemente.
Una volta pronte, servite le sovracosce di pollo con patate al forno calde e guarnite con prezzemolo fresco. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o per impressionare gli ospiti durante un pranzo speciale. Le sovracosce di pollo rimangono succulente e le patate si abbrustoliscono in modo delizioso.
Provate questa ricetta semplice ma gustosa e godetevi un pasto saporito fatto in casa. Le sovracosce di pollo con patate al forno sono un classico che non delude mai.