Scopri come creare una deliziosa torta con farina di mais fatto in casa: la guida completa di Benedetta

torta con farina di mais fatto in casa da benedetta

Benedetta è una cuoca appassionata di cucina casalinga e ama sperimentare con gli ingredienti per creare dolci deliziosi. Una delle sue ricette preferite è la torta con farina di mais fatto in casa. La farina di mais dona a questa torta un sapore rustico e una consistenza morbida, rendendola un vero piacere per il palato.

Per realizzare questa torta, Benedetta inizia mescolando insieme la farina di mais, la farina 00, lo zucchero e il lievito in una ciotola. Poi aggiunge uova, burro fuso e latte per creare una pastella liscia e omogenea. A questo punto, può dare libero sfogo alla sua creatività e aggiungere ingredienti extra come frutta secca tritata o scorza di limone grattugiata.

Una volta che l’impasto è pronto, Benedetta versa la pastella in una teglia da forno imburrata e infornala a 180 gradi Celsius per circa 40 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e uno stecchino inserito nel centro uscirà pulito.

Questa torta è perfetta da gustare a colazione o a merenda. Il sapore rustico della farina di mais si sposa alla perfezione con una tazza di caffè o di tè. Inoltre, è un’ottima scelta per chiunque segua una dieta senza glutine, poiché la farina di mais non contiene glutine.

In conclusione, se siete alla ricerca di una torta casalinga dal sapore originale, provate la torta con farina di mais fatto in casa di Benedetta. Con la sua consistenza morbida e il sapore rustico, vi conquisterà al primo morso. E se desiderate realizzare questa torta per una festa o un’occasione speciale, potete decorarla con una spolverata di zucchero a velo o con una glassa al limone. Non vediamo l’ora di sapere come vi è venuta!

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