torta con fecola di patate
La torta con fecola di patate è un dolce delizioso e leggero, perfetto per chiunque ami i dessert dal sapore unico. La fecola di patate, Ottenuta dalla lavorazione delle patate, conferisce alla torta una consistenza soffice e morbida, rendendola un’opzione ideale anche per le persone intolleranti al glutine.
Ingredienti:
- 200 grammi di fecola di patate;
- 150 grammi di zucchero;
- 4 uova;
- 100 grammi di burro;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 1 vanillina;
- 1 limone grattugiato;
- qb zucchero a velo per decorare.
Per preparare questa deliziosa torta, iniziate sbattendo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. Aggiungete poi il burro fuso e la vanillina, continuando a mescolare con cura. A questo punto, unite la fecola di patate setacciata con il lievito per dolci e amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Rivestite una teglia da forno con carta da forno e versatevi il composto, livellandolo con una spatola. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e ben cotta.
Una volta pronta, lasciate raffreddare completamente la torta prima di sformarla e di decorarla con zucchero a velo. Questo dolce è perfetto da gustare a colazione o a merenda, accompagnato da una tazza di tè o di caffè.
Se siete alla ricerca di una torta leggera e soffice, la torta con fecola di patate è proprio quello che fa al caso vostro. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e dalla sua consistenza morbida.