torta di mele della nonna senza burro
Torta di Mele della Nonna Senza Burro
La torta di mele è un dolce classico amato da tutti, ma cosa succede se sei intollerante al burro o semplicemente vuoi una versione più leggera? Ecco la soluzione! La torta di mele della nonna senza burro è un’alternativa deliziosa e salutare per chiunque cerchi un dolce senza l’aggiunta di burro. Questa ricetta semplice e gustosa ti permetterà di goderti un pezzo di bontà senza sensi di colpa.
Ingredienti:
- 3 mele biologiche
- 200g di farina
- 150g di zucchero di canna
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
Per preparare la torta, iniziate sbucciando e tagliando le mele a fette sottili. In una ciotola, mescolate insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito in polvere, la cannella e il sale. In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungetele al composto di ingredienti secchi. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Prendete una teglia da forno e rivestitela con carta da forno. Versate metà dell’impasto nella teglia e livellatelo con un cucchiaio. Distribuite le fette di mela uniformemente sulla superficie dell’impasto e ricopritele con il resto dell’impasto. Spolverate un po’ di zucchero di canna sulla parte superiore per dare una leggera crosticina.
Infornate a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e inserendo uno stuzzicadenti al centro della torta ne uscirà pulito. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di tagliarla a fette e servirla. Puoi accompagnare la torta di mele della nonna senza burro con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante.
Questa torta di mele senza burro è perfetta per una merenda sana e gustosa, adatta a tutta la famiglia. La consistenza umida e il sapore dolce delle mele rendono questo dolce irresistibile. Provate questa ricetta e deliziatevi con una fetta di torta di mele della nonna senza burro, un piacere senza sensi di colpa!