torta di mele senza burro fatto in casa da benedetta
Torta di Mele Senza Burro Fatto in Casa da Benedetta
Il piacere di gustare una deliziosa torta di mele fatta in casa è qualcosa di unico. Ma se, per motivi di salute o preferenze alimentari, desideri evitare l’uso del burro, non preoccuparti! Benedetta, la famosa food blogger, ha creato una ricetta che ti permetterà di gustare una squisita torta di mele senza burro.
Ingredienti:
– 4 mele mature
– 200g di farina
– 150g di zucchero di canna
– 3 uova
– 100ml di olio di semi di girasole
– 1 bustina di lievito per dolci
– Scorza di un limone grattugiata
– Un pizzico di cannella
– Un pizzico di sale
Procedimento:
1. Inizia pela e taglia le mele a fettine sottili. Non dimenticare di togliere i semi e il torsolo delle mele.
2. Prendi una ciotola capiente e versa la farina setacciata, lo zucchero di canna, il lievito, la scorza di limone grattugiata, la cannella e un pizzico di sale. Mescola accuratamente per distribuire bene tutti gli ingredienti secchi.
3. Aggiungi le uova e l’olio di semi di girasole all’impasto. Mescola il tutto fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
4. Aggiungi le fettine di mele all’impasto e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
5. Versa l’impasto nella teglia precedentemente imburrata e infarinata. Livella la superficie con una spatola.
6. Inforna la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito.
7. Sforna la torta di mele senza burro e lasciala raffreddare completamente prima di servirla.
Questa torta di mele senza burro di Benedetta è soffice e saporita, grazie all’uso delle mele mature che donano dolcezza e umidità all’impasto. L’olio di semi di girasole sostituisce perfettamente il burro, rendendo la torta leggera e digeribile.
Ora puoi goderti una fetta di questa deliziosa torta di mele senza burro fatto in casa e deliziare i tuoi ospiti con un dolce senza sensi di colpa. Speriamo che tu possa provare questa ricetta e apprezzare tutto il gusto e l’amore che Benedetta ha messo nel crearla.
Variante: Torta di Mele Senza Glutine
Se sei intollerante al glutine o segui una dieta senza glutine, puoi adattare facilmente questa ricetta sostituendo la farina con una farina senza glutine. Assicurati di utilizzare una miscela di farine senza glutine adatta per dolci, in modo da ottenere una consistenza simile all’originale. Segui lo stesso procedimento e goditi questa squisita torta di mele senza glutine!