torta yogurt e cioccolato fatto in casa da benedetta
Torta yogurt e cioccolato fatto in casa da Benedetta
Preparazione di una deliziosa torta yogurt e cioccolato fatta in casa da Benedetta
Se sei alla ricerca di una torta dal gusto semplice ma irresistibile, la torta yogurt e cioccolato è la scelta perfetta. In questo articolo, scopriremo la ricetta di Benedetta per questa delizia casalinga che conquisterà i tuoi ospiti.
Ingredienti per la torta yogurt e cioccolato:
– 200 g di farina 00
– 200 g di zucchero
– 100 g di cioccolato fondente
– 125 g di yogurt bianco
– 3 uova
– 100 g di burro
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 pizzico di sale
Procedimento:
Per preparare questa torta, inizia sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Lascialo da parte per raffreddare leggermente.
In una ciotola separata, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo. Aggiungi il burro fuso e lo yogurt al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
Aggiungi anche il cioccolato fuso al composto e mescola ancora. Aggiungi quindi la farina setacciata, il lievito per dolci e il pizzico di sale, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata e livellalo con una spatola o una paletta. Inforna la torta in forno già caldo a 180°C per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Servire e gustare la torta yogurt e cioccolato:
Una volta raffreddata, puoi servire la torta yogurt e cioccolato come preferisci. Puoi spolverizzarla con dello zucchero a velo, accompagnarla con una salsa al cioccolato o una crema pasticcera. Questa torta è perfetta per una merenda golosa o per festeggiare un’occasione speciale.
Conclusione
La torta yogurt e cioccolato fatto in casa di Benedetta è un dolce dalle sfumature morbide e golose. La semplicità degli ingredienti la rende accessibile a tutti, ma il risultato finale è sicuramente sorprendente. Preparala seguendo la ricetta di Benedetta e conquisterai tutti con il suo sapore irresistibile.