tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella
Il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella è un piatto delizioso e saporito che conquisterà i palati di tutta la famiglia. La combinazione di patate morbide, prosciutto salato e mozzarella filante rende questo piatto una vera delizia da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Per preparare questo gustoso tortino, avrete bisogno di: patate, prosciutto crudo, mozzarella, pangrattato, uova, latte, sale, pepe e prezzemolo.
Ecco come realizzare il vostro tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella: iniziate sbucciando e tagliando le patate a fette sottili. In una ciotola a parte, sbattete le uova con il latte, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato.
Prendete una pirofila da forno e iniziate a comporre il vostro tortino: disponete uno strato di patate sul fondo, poi adagiate sopra delle fette di prosciutto e qualche cubetto di mozzarella. Continuate a alternare gli strati fino ad esaurire gli ingredienti.
Infornate il tortino a 180°C per circa 40-45 minuti, finché la superficie sarà dorata e croccante. Una volta cotto, lasciate riposare il tortino per qualche minuto prima di servire, in modo che si compatti e diventi più facile da tagliare.
In conclusione, il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella è un piatto semplice ma dall’incredibile sapore. Perfetto da servire come antipasto, secondo piatto o come piatto unico, questo tortino conquisterà il cuore di tutti gli amanti della cucina casalinga. Provate questa ricetta e lasciatevi deliziare dall’aroma e dalla bontà di questo piatto irresistibile.